Démarche Qualité de la Fédération Internationale des Logis
Maître d’ouvrage : Fédération Internationale des Logis
Lieu : France, Allemagne, Belgique, Italie
Contexte et objectifs du maître d’ouvrage
La FIL est une chaîne volontaire qui regroupe des hôteliers – restaurateurs indépendants en France et en Europe. Elle procède à la délivrance, au contrôle et au retrait des marques dont elle est propriétaire et veille au respect des chartes établies par ses instances. Elle assure notamment le contrôle des hôtels – restaurants détenteurs de la marque ou souhaitant y adhérer et sous-traite auprès de cabinets extérieurs ces contrôles.
Notre mission
Le cabinet HEADLIGHT a pour mission d’effectuer un audit qualité sur les établissements affiliés et/ou sur des établissements désirant adhérer à la chaîne et ceci en France mais également en Allemagne, Belgique et en Italie. Ces visites permettent à l’hôtelier d’accéder à (ou de confirmer) un classement en termes de « Cheminées » pour la partie hébergement et en termes de « Cocottes » pour la partie restauration. Un débriefing complet de la visite est réalisé à l’issue de l’audit pour impliquer l’hôtelier dans la mise en œuvre des actions correctives. L’hôtelier peut accéder à la marque Qualité Tourisme grâce à une passerelle Logis.
Le cabinet HEADLIGHT a par ailleurs participé à l’élaboration du référentiel qualité de la chaîne.