Le département EXPERTISE/ACCOMPAGNEMENT STRATEGIQUE

Nous accompagnons les professionnels de l’hébergement et de la restauration dans leur activité pour leur permettre de développer une vision stratégique et améliorer leurs performances. Le cabinet offre un regard d’expert extérieur sur l’établissement et son fonctionnement.

Nos prestations :

  • Amélioration des performances : diagnostic et état des lieux de l’exploitation, formation, recommandations et plans d’actions stratégiques, mise en place des outils, accompagnement dans la mise en œuvre du plan d’actions
  • Expertise commerciale : analyse de la fréquentation et des méthodes de commercialisation, préconisations, rédaction et mise en œuvre d’un plan d’actions.
  • Expertise stratégique : audit et diagnostic d’entreprises, validation des orientations stratégiques, business plan,
  • Formation : accueil, gestion, commercialisation, marketing et réseaux sociaux, démarche qualité, management…
  • Montage de projet et mise en place de financement
  • Expertise transmission : évaluation financière, préparation de la transmission
  • Expertise acheteurs : accompagnement des acheteurs dans la reprise d’une entreprise

Notre méthode : des accompagnements individuels qui s’adaptent aux besoins de l’hébergeur et lui proposent des réponses concrètes et des solutions opérationnelles face aux problématiques qu’il rencontre.