Démarche Qualité Lorraine : Echappées Belles
Maître d’ouvrage : Lorraine Tourisme
Lieu : Lorraine
Contexte et objectifs du maître d’ouvrage
Lorraine Tourisme a souhaité travailler auprès d’un cabinet spécialisé dans les hébergements et les démarches qualité pour apporter un œil extérieur sur les prestations proposées par les professionnels de sa région.
Notre mission
La mission du Cabinet HEADLIGHT est d’effectuer un audit qualité sur les établissements candidats à la démarche ECHAPPEES BELLES ou au renouvellement de ce label. La particularité de cette démarche est de permettre aux adhérents de mettre en avant leur région notamment avec la mise en place d’un PASS LORRAINE. Cet audit qualité est composé d’une visite mystère et d’un débriefing « à chaud » qui permet d’aborder avec l’exploitant les points forts et les points d’amélioration afin de réfléchir ensemble sur des évolutions possibles.
A l’issue d’une phase d’audits, le cabinet réalise une présentation sous forme de synthèse permettant une restitution des différentes missions avec à l’appui des éléments statistiques permettant de comparer les résultats à ceux des années antérieures.